Das Bionicum ist mit eigenen Forschungsprojekten gestartet. Bis 2019 wurden an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg und der Technischen Hochschule Nürnberg Bewegungsmechanismen aus dem Tier- und Pflanzenreich für eine effizientere menschliche Technik erforscht und erprobt. Unterstützt wurden die Projekte durch das Bayerische Landesamt für Umwelt und den Tiergarten Nürnberg.